Нидерланды

 

География

 

Нидерланды (неофициальное название Голландия) – государство на северо–западе Европы с общей площадью 41 526 км². На востоке Нидерланды граничат с Германией, на юге – с Бельгией. С севера и запада страна омывается Северным морем, длина морских границ составляет около 1000 км. Уникальность Нидерландов состоит в том, что достаточно большая часть территории была получена путем осушения, около половины территории, лежит ниже уровня моря, а ещё 1/3 имеет высоты до 1 м, этим и объясняется название страны, что в переводе означают «низменные земли». Страну условно можно разделить на две части. На севере и западе находятся низко лежащие земли, большая часть которых лежит в устьях крупных европейских рек: Рейна, Мааса и Шельды. По берегу моря тянется пояс песчаных дюн шириной до 405 м и высотой до 60 м, который вместе с системой плотин, дамб и шлюзов защищает низменные плодородные земли от затопления. Южная и восточная часть страны лежат выше уровня моря, на востоке преобладает холмистый ландшафт, а южный район занимают равнины, переходящие в холмисто–лесные ландшафты предгорий Арденн. Самая высокая точка страны – возвышенность Ваалсерберг 321 м.

 

Климат

 

Расположение Нидерландов, её малые размеры и отсутствия значительных возвышенностей и обуславливают её климатические особенности. Климат умеренный морской, очень влажный. Зимой в Нидерландах обычно устанавливается мягкая погода со средней температурой января от +1 до +3°С. Лето обычно – прохладное, средняя температура июля +16 - +17°С. Несмотря на достаточно тёплый климат, западные ветры нередко вызывают резкое понижение температуры даже в самые тёплые месяцы. В среднем за год бывает всего 35 ясных дней. Осадков выпадает 650-750 мм в год, в основном в виде дождя. Снегопады редки.

 

Денежная единица

 

Евро (EUR). Банки работают по будним дням с 9:00 до 16:00. Часть банков по пятницам закрывается на один час раньше. Обменять валюту можно в любом банке, гостинице, аэропорту или на вокзале (взимается дополнительный процент, ночью курс менее выгодный), а также в частных обменных пунктах (курс менее выгодный и комиссионные выше). Наиболее выгодный курс обмена – в отделениях банков и на почте (обмен производится по официальному курсу, взимаются самые низкие комиссионные). Обмен валюты, а также обналичивание дорожных чеков и кредитных карт, можно произвести в офисах GWK («Центральная система обменных контор»). Большинство пунктов обмена GWK находится около железнодорожных станций. Они работают с 8:00 до 20:00 (в воскресенье с 10:00 до 16:00). Кредитные карточки основных мировых систем принимаются практически повсеместно.

 

Время

 

Зимой UTC+1, летом UTC+2 (в Беларуси на 2 часа больше в зимнее время и на 1 час больше в летнее время).

 

Нидерландская кухня

 

Кухня Нидерландов – это особая часть культуры государства, которую несомненно оценят любители покушать. Для типичной голландской кухни характерно то, что блюда готовятся из простых ингредиентов: голландцы едят много овощей, фруктов, молочных продуктов и рыбы. Самое типичное блюдо – "хотпот" ("хутспот" или "хот пот") – нежное отварное или тушеное мясо с овощным пюре, также стоит попробовать "стампот" – картофельное пюре с капустой, салом или копчеными сосисками, тушеные свиные ножки, бобы со шкварками "кантьес", колбаски "ворстьес" и национальное блюдо из риса, мяса и овощей – "рийстафель". Любимый суп голландцев – "эртен–суп", ароматный гороховый суп на мясном бульоне превосходными традициями в приготовлении морепродуктов. Традиционная нидерландская кухня, естественно, изобилует рыбными блюдами: "харинг", т. е. особым способом приготовленная малосольная сельдь с ломтиком соленого огурца или луком. Также популярны обжаренное филе свежей сельди с луком, тушеный в духовке судак с овощами, копченый угорь с гарниром из яиц и лимона, свежее филе сельди – "мачьес", жаренные рыбные или мясные фрикадельки "крокеттен", а также многочисленные блюда из речной рыбы, креветок и моллюсков (по их потреблению страна занимает первое место в мире). К запеченным рыбным блюдам обычно подают листовой салат или картофельные брусочки–фри "потатен". Голландия славится своими сырами, который является главным ингредиентом многих блюд. Его часто подают как отдельную закуску с кусочками фруктов, овощей или мясных продуктов. Голландские салаты также подразумевают обязательное наличие сыра. Из алкогольных напитков голландцы предпочитают всевозможные сорта пива, которое обычно здесь подают в очень маленьких бокалах (~0,2), чтобы выпить его до того, как оно нагреется и потеряет свой изумительный вкус. Среди крепких напитков в Голландии большую популярность имеет «Еневер»– предок английского джина. Также в стране делают первоклассные ликеры, наиболее популярен знаменитый "Оранж Биттер".

 

Туристические центры

 

Первые ассоциации, приходящие на ум при упоминании Нидерландов – древние мельницы, красочные тюльпаны, улицы «красных фонарей» и забавные деревянные башмаки. На самом деле это страна – намного больше, чем перечисленные стереотипы. Убедиться в этом и познакомится с Нидерландами Вы можете в автобусных турах, в ходе которых Вы посетите Амстердам, Гаагу и Делфт, у Вас будет возможность посетить Заансе Сханс – фольклорный музей под открытым небом, где Вы сможете познакомиться с национальными ремеслами Нидерландов, и уникальный парк тюльпанов Кюккенхофф.

 

Амстердам (нидерл. Amsterdam) – столица страны и безумно притягательный и красивый город. Амстердам – не только очередная европейская столица, но и один из самых популярных туристических городов среди тысячи людей. Так что понятия «низкого сезона» здесь просто не существует. Амстердам – город каналов, через которые перекинуто более 600 мостов. Самые красивые – Блаубург и Махере–брюг («Тощий мост»). С воды можно осмотреть большинство достопримечательностей Амстердама и сотни живописных мостов. Исторический центр города носит название «Квартала Больших каналов». Главная площадь «Квартала Больших каналов» – Дам. Здесь находится Королевский дворец с музеем, монумент Свободы, Новая церковь (Ньиве–Керк, 1408 год) и знаменитый музей Мадам Тюссо. Неподалеку расположены здание биржи Берлаги и Амстердамский футшток, Дом корабелов, музей каналов Амстердама. Также у посетителей Амстердама есть уникальная возможность побывать на действующей фабрике бриллиантов.

 

Гаага (нидерл. Den Haag) – резиденция правительства, парламента и королевского двора, третий по величине и один из самых старинных городов страны. Но прежде всего, Гаага известна тем, что здесь находится Дворец мира, в котором заседает Международный суд ООН. Здесь расположены дворец с многовековой историей, замок Бинненхоф, здание трибунала Риддерзал, средневековая тюрьмаГевагенпорт (в ней открыт Музей инквизиции) и старейший в стране городской пассаж. Гаага хотя и считается городом замков и музеев, тем не менее, он невероятно современен благодаря стремящимся ввысь небоскребам, также из современных построек выделяются Ратуша и здание центральной библиотеки от американского архитектора Ричарда Мейера.

 

Делфт (нидерл. Delft) – настоящий музей под открытым небом. Зажатый между Гаагой и Лейденом, этот город называют «абсолютным центром» Голландии. Делфт – город известный во всем мире благодаря множеству исторических памятников, большинство из которых было создано в 16 и 17 веках и живописным каналам. Одной из главных достопримечательностей города считается дворец Принсенхоф. Здесь в музее собраны не только картины мастеров XVI-XVII веков, но и коллекции из фарфора и серебра. Ранее здесь располагался монастырь. Рядом с дворцом располагается готическая 75 метровая Старая Церковь, построенная в конце 13 века. В XVII – XIX веках в церкви были установлены три мощнейших органа, а на колокольню был помещен колокол «Бурдон». На сегодняшний день в Старой Церкви проходят богослужения и концерты органной музыки. На Рыночной площади города расположилась еще одна готическая базилика, построенная в XIV веке – Новая Церковь, так же здесь находится городская Ратуша, построенная в XVII веке в стиле нидерландского ренессанса. Стоит отметить, что Делфт – первый город в Голландии построивший крепостные стены, охранявшие его от набегов. На сегодняшний день сохранились только одни Восточные ворота, построенные еще в начале 15 века.

 

Что купить в Нидерландах:

 

Магазины работают с 8:30-9:00 до 17:30-18:00. Раз в неделю (обычно по понедельникам) они закрыты до 12:00, а по четвергам, как правило, открытыдо 21:00.